Хранене на Egg
Министерството на земеделието на САЩ (USDA ) класове на яйца по качество и тегло. Това ръководство се фокусира върху информацията USDA условие за една голяма , сурово яйце , което тежи 50 гр и има 71 калории. От тези калории , 45 идват от мазнини. Протеин представлява 25 калории , докато въглехидратите съставляват по-малко от 2 калории . За хора на диета 2000 калории на ден , голямо яйце съдържа само 4% от дневния си прием на калории . Наем Съображенията
един от най- отрицателно хранителните аспекти на яйцата е тяхната масленост. Според NutritionData.com , голямо яйце има 5 г мазнини , което е с 8 на сто от препоръчителната дневна стойност на американското министерство на земеделието е ( DV) . От 5 г от общото съдържание на мазнини , 2 гр са наситени мазнини, което е нездравословно , ако се консумира в повече от препоръчителната DV . Важно е да се отбележи, че има и други , по-здравословни мазнини в яйцата , както и, като мононенаситени и полиненаситени мазнини. Има и 37 мг на омега - 3 мастни киселини , открити в яйца.