Как да се върнете към Ниска GI Диета
Гликемичен индекс на MarketBook.bg Покажи повече инструкции
1
Отстранете всички източници на очевидна захар от вашата диета. Това включва сладкиши , понички , бонбони , сладки зърнени култури и всяка друга храна, която е добавена захар към него. Захарта е един от най-високите ГИ храни, които могат да консумират . Вие също така ще забележите, че рафинирани храни като бял хляб, бисквити и чипс също са високи на гликемичния индекс. Колкото по-висока хранителна е индексът , толкова по-бързо тя ще се отрази на кръвната си захар. Целта на нисък GI диета е да се поддържа нивото на кръвната захар сравнително нисък и стабилен .
2
Научете гликемичен индекс стойности на обикновени храни . Има много книги и уеб сайтове, където можете да намерите на гликемичния индекс на различни храни. Сложете един списък на храните, които ядете и тяхното гликемичен стойност на вашия хладилник за бърза справка .
3
Премахване или ограничаване на храни, които имат висок GI стойност , като например бели картофи , бял ориз и бял хляб . ( Освен ако не е карфиол, ако дадена храна е бял , най-вероятно не трябва да го ядете на нисък GI диета. ) Според Харвардското училище за обществено здраве ", лесно се усвоява въглехидрати от бял хляб , бял ориз , сладкиши , подсладени газирани напитки , и други високо преработени храни могат да допринесат за увеличаване на теглото , пречат със загуба на тегло и насърчаване на диабет и сърдечно-съдови заболявания . " Вие няма да искате да се премахнат напълно зърна , въпреки че те са сравнително високо на гликемичния индекс. Доброто здраве се нуждае от балансирана диета. Вместо това яжте пълнозърнести храни --- тъй като те са по-малко преработени, те да отнеме повече време за храносмилане , като ги по-нисък GI храна прави .
4
Яжте повече протеини и зелени зеленчуци , и двете от които са с ниско съдържание на гликемичен индекс . Зеленчуци като зелен боб , спанак, тиквички и гъби са "безплатни" храни, когато сте на нисък GI диета.
5
Експериментирайте с нови начини за приготвяне на храна. Тя е по-лесно да преминете към по-здравословна диета , ако новите здравословни храни ви се яде добър вкус . Погледни в нови начини за приготвяне на храна , като например печене на месо и зеленчуци , да създавате свои собствени запържени и добавяне вкусен комбинации от билки и подправки на усилвателя на вкуса без да се добавят захари.