Хранителната стойност на Fast Food
Националната Ресторантьорска Асоциация съобщава, че средното американско семейство купува четири хранения всяка седмица в един ресторант . Те изчисляват , че 30 на сто от всички деца в страната, да се нахраните в ресторант за бързо хранене всеки ден. Тази статистика , в съчетание с увеличаването на броя на децата с наднормено тегло , което е много важно да се знае хранителната стойност на заведения за бързо хранене . Съображенията
Има различни начини за измерване на хранителна стойност. Общо калории е едно; момичета и жени трябва да консумират средно 2200 калории всеки ден , докато момчетата и мъжете се нуждаят средно от 2800 калории. One Big Mac сандвич от ресторант за бързо хранене МакДоналдс има 590 калории. Когато това се добавя още 230 калории за една малка поръчка от картофи и 150 повече за 12- унция. сода, храната съдържа общо 970 калории.
Fat
Един от най-проблематичната хранителна аспект на бърза храна е най- голям броят на калориите, които идват от мазнини . Жените трябва да ядат не повече от 25 грама мазнини на 1000 калории и мъжете трябва да се яде между 20 и 35 грама мазнини на 1000 калории. В храната на заведения за бързо хранене , описан по-горе, там е с 45 грама мазнини; 14 от тях са от наситени мазнини, което е повече от 10% , че храните и храненето Информационен център на правителството е утвърдила като максимума.