Лененото Ползи хранене

Ленено брашно е било хранителен и лекарствен добавка от най-древни времена. Той идва от растението лен ( Linum usitatissimum ) и се отглежда в продължение на семе, или на производството на влакната . Понякога известен като ленено семе , неговите употреби са били умъртвени от източници варира като фолклор и съвременните изследвания . Ленените култури произвеждат различни търговски продукти от здравето добавки за бельо облекло за фураж за животновъдството . История

Ленено семе и нейното земята версия , лен брашно , са били използвани още от каменната епоха. Древните египтяни създадени дрехи от лен и също погълнат лен за хранителни цели . В Северна Америка през 1800 г. , производството на лен се премества на запад , заедно с американските и канадските пионери . Лен се превърна в основна култура на Средния Запад и прерийни провинции на Канада. Днес , North Dakota е водещ производител на лен САЩ за масло и храна употреба, според State University Extension служба на Северна Дакота . Наем Ползи

Според статия публикуван от Университета на Мериленд Медицински център , две различни части на лен да бъде от полза за вашето здраве доказват . Това са омега - 3 мастна киселина, алфа - линоленова киселина ( ALA ) , който идва от ленено масло , и лигнани от ленено семе . Омега - 3 мастни киселини, ALA е известно противовъзпалително и работи подобно на намерени в рибни масла мастни киселини , съгласно статията . Това може да се предотврати или да се борят сърдечни заболявания и артрит.

Лигнани , растителни съединения , се намират в изобилие в лененото семе . Това фитохимикал действа като естроген. Research се провежда, за да се определи дали може да лигнани намаляват менопаузата горещи вълни . Продажба и Наем на погрешни схващания

Университет на Мериленд статията предполага, че лененото масло може да предизвика диария и увеличение нивата на кръвната захар , ако се консумира в големи количества . А често срещано погрешно схващане е, че цели лененото семе може да бъде от полза за вашето здраве , когато се поръсва върху храните. Katherine Zeratsky на Mayo Clinic посочва, че цялата ленено семе преминава през тялото несмляна , оставяйки ценни хранителни вещества неабсорбираният . Ground ленено , или грис , се абсорбира , осигуряването на организма с фибри и полезните омега - 3 мастни киселини. Лененото масло съдържа мастни киселини , но не влакното на лененото семе .


Effects

изследвания до този момент показва, че поглъщането на ленено семе , ленено брашно и ленено масло е от полза за вашето здраве. Възможни здравословни ефекти, споменати в медиите са огромни , вариращи от подобряване на здравето на сърцето и понижаване на холестерола и кръвната захар , за да блестяща коса. Докато изследването изглежда положително досега , официалните изследвания са предварителни. Наем Съображенията

Според Университета на Мериленд , научните изследвания все още се извършва на ефектите от ленено семе и лигнани на пациенти с рак. Изследователите не са сигурни за ефекти на лен брашно относно бременните жени . Лилиан Томпсън , Ph.D. , добре познат лененото експерт в Университета на Торонто, е извършил много изследвания върху животни с ленено семе със смесени резултати за майки и тяхното потомство.

Thompson е съгласен с изследователи в Американския институт за Cancer Research, които казват , че са необходими повече изследвания за възможни канцерогенни свойства предотвратяване на ленено семе е . Тя гласи, че един здрав човек иска ленени ползи могат безопасно да вземе една супена лъжица ленено брашно на ден .