Ниските -фосфат Диети

Твърде много фосфор в организма , наречен хиперфосфатемия , може да предизвика сериозни здравословни проблеми. Много възрастни могат да се справят около 2000 мг фосфор дневно, но тъй като фосфорът на бъбреците филтър от кръвта , тези с увреждане на бъбреците трябва да намалят приема на до около половината от тази сума . Докато лекарите често предписват лекарства, за да помогне за намаляване на фосфор, диета с ниско съдържание на фосфати може да помогне с някои здравословни проблеми. Dairy

ограничат или избягват млечни продукти , тъй като те съдържат високи фосфати . Мляко, сирене , сладолед , кисело мляко, предварително направени пудинги и смеси и извара правят бедни избор на ниско - фосфор диета . Заменете ги с оризово мляко или не- млечни продукти сметана , крема сирене , шербет или замразени плодове лед УОЗ и не-млечни сметана . Внимавайте за други храни, които не съдържат млечни продукти , както е очевидно , като например крем супи . Можете да се намали съдържанието на фосфор на крем супа изключително чрез смесването му с вода вместо мляко (от 275 mg до 90 ) и се нарязва на сумата в пудинг от две -трети от използването на не - млечни сметана .

<Бразилски> по зърното и тестени

Пълнозърнести зърнени продукти , считани за здравословна част от много диети , правописа опасност за програма за ниско - фосфор. Цялото зърно хлябове , бисквити , зърнени култури и макаронени изделия , както и quickbreads , като бисквити, кифли , палачинки и гофрети имат високо съдържание на фосфат. Заменете ги с избор като бял хляб , ориз и макаронени изделия, рафинирани , гевреци , английски кифли и кроасани. Избягвайте трици зърнени култури и хляб и овесена каша . Докато една порция овесени ядки съдържа 130 мг фосфор , същото количество сметана на пшеница или булгур има само 40мг . Продажба и Наем на Зеленчуци

пресни , консервирани и замразени зеленчуци правят добър избор за ниско - фосфор диета . Елиминирайте много нишестени зеленчуци като грах , царевица, боб Лима , пащърнак , тиква и сладки картофи. Също така се избегне броколи , спанак, артишок , аспержи, гъби и пеаподи . Low - фосфатни избор включват зелен фасул , зеле , цвекло, целина , моркови, краставици , патладжан, маруля , чушки, лук , лятна тиква и домати . Някои скорбяла избор , като например Брюква и картофи, са по-ниски в фосфор. Пропусни всякакви зърна , различни от зелени или мазен фасул , като шарен боб , бъбреците , морска и черен боб .


Протеини

Различни видове месо са с ниско съдържание на фосфор, включително говеждо месо , пиле, свинско , агнешко , пуешко и някои риби . Steer ясно на перде , Полък , сардина , херинга , хайвер , стриди , скариди и раци . Органни меса , включително сърцето , бъбреците , черния дроб и момици съдържат високи фосфати . Въпреки, че яйцата съдържат относително малко фосфор, да ги ограничат до един ден и три или четири всяка седмица. Стойте далеч от преработени меса , включително обяд меса като салам , наденица и хот-дога . Наем Sweets и закуски

Гранични ядки и семена , тъй като те също са високо - фосфатни избор. Това ограничение , например, слънчогледовите семки, фъстъци и дори фъстъчено масло. Твърди бонбони и gumdrops могат да отговарят на вашите сладки зъб, но изрязани шоколад от вашата диета , включително празни приказки и шоколадови заливки . A 1-1/2 унция. шоколадово блокче има 125mg на фосфор в сравнение със само 3 mg в една и съща тежест на желирани бонбони , например. Пропусни напитките с кола , както и, заменяйки ги с лимон - вар напитки, джинджифилова бира или безалкохолна бира .