Какво е Rapadura Sugar

? Диетичните Насоките за американците от 2005 г. показва, че хора върху 2000 калории на ден диета консумират не повече от 8 ч.л. . на захар на ден. Но , това не означава, че всеки трябва да се придържаме към традиционната таблица захар. Rapadura е една естествена алтернатива на бялата захар, която е обособен карамел вкус и зърнеста текстура. Какво е Rapadura ?

Rapadura отдавна се използва като подсладител в Латинска и Южна Америка страни. Тя е създадена от просто кипене захарна тръстика , докато водата се изпарява . Това доведе до зърнеста, светло кафяво подсладител , който може да бъде заместен за бяла рафинирана захар. Въпреки Rapadura е подобен на бяла захар в неговите химични свойства , се счита за по-здравословен вариант, тъй като е по- рафинирани . Също така, тъй като тя е по-малко преработени, Rapadura запазва естествен , карамел вкус .


Nurtitional профил

Защото единственият процес, който се подлага на Rapadura е изпаряването на течността , то запазва много повече витамини и минерали, отколкото бяла рафинирана захар. По-специално , Rapadura е високо съдържание на желязо , което е от съществено значение за кислород в кръвта . Rapadura е също високо в силициев диоксид, калий, калций и магнезий в сравнение с други алтернативи захар. Въпреки това , важно е да се отбележи, от Rapadura е не толкова хранителни като пълнозърнести храни , плодове и зеленчуци.