Безопасност на ниско съдържание на въглехидрати диети

диети с ниско съдържание на въглехидрати , популяризирана от програми за отслабване, като South Beach Diet , The Zone и Аткинс , ограничават приема на въглехидрати , за да спомогне за постигане на загуба на тегло. Определянето на това, което се квалифицира като " ниско съдържание на въглехидрати ", обаче , може да варира леко сред тези диети . Под една философия общия прием на въглехидрати е ограничен. Под само друга философия " лоши" въглехидрати са намалени или елиминирани от диетата. Проблемите на безопасността околните тези диети зависят от коя дефиниция на ниско съдържание на въглехидрати е адаптирана . Ограничаване

<р> Националните хранителни насоки целеви за насърчаване на здравето и профилактика на болестите, препоръчват 45-65 процента от ежедневната си консумация на калории да бъдат получени от въглехидрати. Ниско съдържание на въглехидрати диети , които ограничават общия прием на въглехидрати обикновено попадат под тази препоръчителната дневна процент диапазон. Важно е да се разбере , че въглехидратите са от жизненоважно значение за гладкото функциониране на организма . Те са основен източник на организма енергия за добра причина. Те са най- лесно достъпен вид гориво , и най- предпочитан избор на гориво на мозъка . Без адекватни количества въглехидрати във вашата система на тялото ви трябва да разчита повече на мазнини , за да посрещне енергийните си нужди. Това може да доведе до състояние, наречено кетоза , което е голям натрупване на кетони ( страничен продукт на мазнини горене ) в тялото . Кетоза е известно, че причиняват главоболие , умора , раздразнителност , слабост , гадене и дехидратация . Ако страдате от бъбречни заболявания, диабет или проблеми с черния дроб , тази форма на ниско - въглехидратна диета може сериозно да усложни състоянието ви . Жените, които кърмят, също се препоръчва да не следват тази форма на ниско - въглехидратна диета , тъй като може да лиши бебето от основни хранителни вещества, които биха могли да окажат влияние върху развитието на вашето дете. При прием на въглехидрати е твърде ниско , че не може да има достатъчно голямо предлагане на плодове, зеленчуци и фибри в диетата си , което може да доведе до хранителни дефицити .


Намаляване

<р> " Bad въглехидрати " са въглехидрати с висок гликемичен индекс стойност . Гликемичен индекс е система за класиране , която категоризира въглехидрати според тяхното въздействие върху кръвната захар (глюкоза) нива. По-високата стойност на GI , толкова по- бързо, че специално въглехидрати разгражда и се влива в кръвния поток . Въглехидратите , които разграждат твърде бързо са склонни да наводнят във вашата система , повишаване на нивата на кръвната си захар и повишаване на нивата на инсулина , както добре. В тази форма на ниско - въглехидратна диета (известен също и като ниско GI диета ) , където "лошите въглехидрати" са ограничени , само тези въглехидрати с умерен до висок GI са или ограничени или премахнати от вашата диета. В момента са известни последици за безопасността , свързани с тази форма на въглехидрати рестриктивна диета.