Без желязо Диети

Хората с хемохроматоза на заболяване на кръвта, абсорбират прекалено много желязо в червата си . Това желязо преминава в кръвния поток , оставяйки hemochomatosis пациенти със ставни и болки в корема, загуба на тегло и потъмняване на кожата. Един превантивно лечение за това състояние е ниско съдържание на желязо диета . Един без желязо диета е невъзможно , тъй като съществува желязо в много малки количества във всички храни, но ниско съдържание на желязо е възможно. Месото и мазнините на животните

<р> Организмът може да абсорбира желязото от животински произход по-бързо , отколкото на растителна основа желязо. За повечето хора , които ядат подходящи количества месо, по-бързото усвояване е от полза , но някой, който се нуждае от ниско съдържание на желязо диета трябва да изрежете цялото месо . Животински мазнини работят като свързващи вещества в храни като сирене, масово производство на шоколад , и дори бонбони. Ограничаване на тези храни помага за намаляване на усвояването на желязо .


Храни с високо съдържание на фибри

<р> Fiber храни, богати на лошото храносмилане . Това забавяне на храна се движи през храносмилателния тракт увеличава времето, необходимо на организма да абсорбира желязото . Пълнозърнестите храни съдържат големи количества фибри, и по ниско съдържание на желязо диета , замествайки пълнозърнести храни, като цяло пшеница и ръж , за преработените зърна СПИН в забавя абсорбцията на желязо . Ядки и зърна са отлични храни, богати на фибри . Те също така осигуряват протеини, което е много полезно , тъй като животински базирани протеини трябва да бъдат ограничени .