Какво може да ви каже списъкът със съставките на даден хранителен продукт?

Списъкът със съставките на даден хранителен продукт може да ви каже много за това какво има вътре. Ето някои неща, които можете да научите от списъка със съставките:

* Кои са основните съставки? Първите няколко съставки в списъка са тези, които съставляват по-голямата част от продукта. Така че, ако търсите здравословна храна, проверете дали здравословните съставки са изброени на първо място.

* Какви са другите съставки? Другите съставки са изброени по реда на тяхното тегло. Така че, ако се опитвате да избегнете определена съставка, проверете дали е посочена в края на списъка.

* Има ли някакви добавки или консерванти? Добавките и консервантите често се използват за подобряване на вкуса, текстурата или срока на годност на храните. Те могат да се използват и за по-удобни за приготвяне храни.

* Има ли алергени? Списъкът на съставките обикновено ще изброява всички алергени, които присъстват в продукта.

* Какво е общото съдържание на мазнини? Общото съдържание на мазнини е посочено в таблото с хранителни данни.

* Има ли дата „най-добър до“? Това показва колко дълго продуктът може да се съхранява неотворен, преди да започне да влошава качеството, текстурата или вкуса си.

Като прочетете списъка със съставките, можете да направите информиран избор относно храните, които ядете. Изберете храни, които са направени със здравословни съставки и не съдържат никакви добавки или консерванти, към които сте алергични или чувствителни.