Какви храни съдържат Пурините

? Пурините се намират в клетките на човешкото тяло , както и храните, които ядем . Това вещество е от жизненоважно значение за поддържане на генетичната структура на всички живи същества. Консумацията на храна, богата на пуринови увеличава създаването на пикочната киселина , която предотвратява увреждане на кръвоносните съдове и действа като антиоксидант. Някои храни са по-високи в сравнение с други пурини . Нива

храни с високо съдържание на пурини съдържат до 1000 мг от това вещество в една порция . Умерените нива пуринови се считат за отчитане на 5 до 100 мг на порция .


Високи нива

Примери за храни с високи нива на пуринови включват момици , риби като сардини и аншоа , чернодробни и бъбречни меса, сосове и от всякакъв вид. Продажба и Наем на умерени нива

Месо от всички видове попада в умерено категорията на пурини . Те включват пилешко, говеждо месо и шунка. Камбала , лефер и шаран са няколко вида риби с умерени нива на пуринови .


Алтернативи

За вегетарианци , боб също са умерено източник на пурини . Лима боб, ВМС боб и боб са всички добри източници на веществото.


Липсващи

Някои диети изискват храни с ниско съдържание на пурини . Зърна , чай и кафе , както и плодове и зеленчуци, всички имат ниски нива на пурини