Какви са Фитостероли
? Фитостероли, известни също като растителни стероли, са клас съединения, открити във всички растения. Тези съединения са структурно подобни на холестерол намерени в животни , и те играят много същата роля - помага за поддържане на клетъчната мембранна структура . Физически хранителни източници Докато фитостероли се срещат във всички растения , най-богатите природни източници на съединението са растителни масла , ядки , бобови култури и пълнозърнестите храни . Плодове и зеленчуци, обикновено имат по-ниски концентрации. A 2002 Вашингтонския университет в Сейнт Луис проучване установи, че средният дневен прием на фитостероли чрез диета е 167-437 мг . Смята се, че ранните хора може да консумират колкото един грам на фитостероли на ден . Наем Фитостеролът обогатени храни
През последните години брой на фитостерол обогатен маргарини , всеки обещава да намали нивата на холестерола , са хит на пазара. Тези продукти, които са били одобрени от Американската администрация по храните и лекарствата , осигуряват до 2 г от растителни стероли на порция - далеч отвъд това, което обикновено се консумира чрез диета . Фитостеролите също са били добавени към различни други хранителни продукти, включително и кисело мляко , плодови сокове , закусвални, барове и чипс .
Следваща статия:Каква храна съдържа най-високата сума на Iron
Предишен текст на чл:Зеленчуци за ядене за здрав черен дроб
хранене
- Хранителни стойности за Хмел
- Как да изберете Диетолог
- Добрите хранителни навици за мускулния растеж
- Как да се обратно страничните ефекти на Accutane
- Как да мотивираме здравословни промени
- Защо беше хранителната пирамида Създаден
- Витамин К Хранителни източници
- Кога мога Кърмачета ядат цитрусови плодове