Калория Count и Гликемичен индекс Различни Хлябове

Хлябът е неизменна част от американската кухня. Тя може да бъде домашно или изработени от машина или цялата ръка. Тя може да бъде закупен от пекарна или магазин , в толкова много разновидности , от филийки с ролки. Хората, които са внимателни, за техния прием на храна гледат калорични графовете на техните хлябове . Тези, които са преддиабетно или диабетна може да е казал, да се ядат храни с нисък гликемичен индекс стойности , и трябва да плащат дори по-голямо внимание на техния прием на хляб. Какво е калория ?

A калории е единица за енергия , основно на количеството енергия, необходимо, за да се повиши температурата на 1 грам вода с 1 градус по Целзий. A калорични храни е наистина 1000 калории - един килокалории или ккал - въпреки че те са често наричани просто калории. Изгорени калории в упражнения също са килокалории , но все още се нарича калории. Така че, когато вие изгаряте 100 калории , които упражняват , вие сте наистина изгаряне на 100 000 калории; когато ядете 100 калории , вие сте наистина яде 100 000 калории. Като се изключва , че 1000 множител го прави много по-просто ! Наем Хляб калории

Калории върху филия хляб може да бъде навсякъде от 70 до 110 калории , в зависимост от сорта на хляба и размера на това парче . Калории в хранителните порции са калориите на мазнините, въглехидратите и протеините , че порция . Има 9 калории в грам на мазнини , 4 калории в грам на въглехидрати , и 4 калории в грам протеин . Няма значение какъв вид на мазнини , въглехидрати, или протеин , това е най- калоричен измерването.

Етикетът от самун Orowheat Мътеница Хляб гласи , че едно парче, с тегло 38грам , има 100 калории. Че 100 калории се състои от една грама на мазнини ( етикета позволява 10 калории ) , 19 грама въглехидрати ( 76 калории ) , и три грама протеин ( 12 калории ) . Към това се добавя към 98 калории, и се закръгля на 100.

Домашен хляб калории трябва да се изчислява на базата на цялата рецепта , и като отбелязва колко порции са взети от него. Хранителна информация може да бъде намерена в Министерството на земеделието Хранителен Laboratory Data САЩ . Намерете връзка в Референтен секцията .