Как да се съхранява зеленчуци да се поддържа всички витамини

Зеленчуци предоставят набор от витамини и болест при гасене на компоненти. Въпреки това, ако се съхранява неправилно, зеленчуци може да загуби част от тяхната хранителна стойност. Според Gardenguides.com , всеки зеленчук има различна продължителност на живот ( четири дни до две седмици) , преди да започне да гние или губят своята хранителна стойност. Свежо зеленчука е , когато го купувате, толкова по -дълго ще издържи . Нещата ще трябва
Пресни зеленчуци
хладно и сухо място
Хладилник
Найлоновите торбички MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Записани зеленчуци при стайна температура , в хладно мазе или в хладилника, в зависимост от зеленчука . Да не се съхранява зеленчуци в отопляеми площи , като в колата си , навън в горещо време или в близост до отдушник топлина.

2

Store кореноплодни зеленчуци (например , лук , картофи и домати) на щанда на стайна температура и в суха среда . Те могат да се съхраняват на хладно среда, за да продължи по-дълго , но на околната среда трябва да бъде суха , като в едно мазе .


3

Съхранявайте зелени зеленчуци (включително маруля , броколи и аспержи ) и гъби в хладилника , за да ги запазят свежи по-дълго. Влага трябва да се съхранява на зелените , колкото е възможно , като ги поставите в найлонова торбичка или контейнер.

4

Не се накисва или магазин зеленчуци във вода. Витамините ще бъдат абсорбирани във водата , която най-вероятно ще се освободи. Същото нещо се случва, когато се вари зеленчуци във вода: . Това също води до витамините да станат абсорбира във водата

5

Store ненарязани зеленчуци още вътре им люспи , кожата или пилинг открито в хладилника , така че те може да диша . Записани вече нарязаните зеленчуци вътре в найлонови торбички , като като голяма част от въздуха , колкото е възможно .

6

изследвания на размера на време всеки зеленчук може да остане съхранена преди тя отива лошо и губи своята хранителна стойност. Всеки растителен има различен живот. За да намерите живот зеленчуковата си , посетете www.gardenguides.com/419-storing-vegetables.html .