Хранене на сладки картофи и Бяла Potato

Всички картофи, които не са създадени равни . Докато картофи обикновено са категоризирани според тяхната кожа цвят - червен , бял , жълт - те също са категоризирани според вкус , най-важната разлика е между сладки картофи и бял картоф. Видове на сладки картофи в

Над 400 вида сладки картофи се отглеждат в целия свят , които варират по цвят от розово до тъмно червено от външната страна и оранжево до жълто отвътре. В

видове бели картофи в

най-популярното бяло картофа в САЩ е картофът Russet . Бели картофи имат кожа, която варира от жълто до червено и вътре цвят варира от меко бяло до тъмно жълто.