Меню план за увеличаване на желязо в диетата

хем и nonheme са двата вида желязо , намерени в хранителни продукти. Heme желязо идва от протеин, известен като хемоглобин , който пренася кислород в тялото . Животински продукти като червено месо , риба и птици съдържат хема желязо. Nonheme желязо , от друга страна , е на растителна основа . Администрацията по храните и лекарствата препоръчва 8 мг дневно желязо за възрастни мъже и 18 мг за възрастни жени. Много опции храни са с високо съдържание на желязо , и е лесно да се увеличи приема на желязо в дневната диета. Закуска

Добавяне на желязо за закуска хранене може да намали умората и да помогне с бдителността и фокус през целия ден . Много зърнени храни , обогатени с 100 процента желязо , същото nonheme желязото намерени в растителна основа храни , са широко достъпни . Овесена каша е и друг вариант, но помисли , че обличането с железни обогатени плодове като ягоди или стафиди. Beans също с високо съдържание на желязо и могат лесно да бъдат добавени към закуска бурито с яйца , пресни домати, увити в едно цяло пшеница мексиканска царевична питка . За бърза закуска , пълнозърнест хляб , ръжен хляб гевреци и трици кифли са също с високо съдържание на желязо.


Обяд

Голяма салата , пълна с пресни зеленчуци , семена и протеин е чудесен начин да се опаковат необходимото желязо в едно хранене . Отказ за спанак вместо смесени Зелените. Бъдете сигурни, да се смесват в железни опаковани зеленчуци като червени чушки , броколи, карфиол и грах . Помислете за добавяне нахут или фасул , които също предвиждат фибри. И накрая , в началото на салата с печени тиквени семки, бадеми или слънчоглед за текстура.