Левцин структура
левцин е есенциална аминокиселина , което означава, че веществото не може да бъде естествено произвежда в човешкото тяло , и че тя трябва да бъде погълнат в хранителни източници . Leucine е важна съставна част на протеини , и участва в регулирането на нивата на кръвната захар , и при ремонта и растежа на костите, мускулите и кожата. Като се има предвид способността му да се подобри мускулни способности и да забави умората , левцин се продава като хранителна добавка , насочени към културисти , спортисти и хора, които се занимават с физически натоварва дейности често. Аминокиселината също така се добавя към определени храни като подобрител на вкуса , поради различния си вкус . Протеини
Аминокиселините са градивните елементи на протеини, които са големи молекули , използвани в ремонт и регенерация на тъканите в живите организми. Протеинова молекула се образува, когато серия от аминокиселини са свързани заедно, за да образуват верига; в тялото , 20 амино киселини са често срещани в протеиновите молекули . Структурата на аминокиселина се състои от амино група и киселинна карбоксилна група.
Протеинова молекула , съдържаща левцин амино киселина могат да бъдат разделени на съставящите строителни блокове , така че амино киселини могат да бъдат използвани в орган за различни метаболитни процеси.
Приемът
Leucine се консумира като протеин. Процес, известен като хидролиза разделя големи протеинови молекули в тялото до получаване на амино киселини, които са били използвани в структура верига на протеина . Процесът на хидролиза доставя левцин , който след това се използва в мускулната тъкан , мастната тъкан и черния дроб . Левцин в тялото увеличава функцията на различни процеси на тялото , включително контрол на балансирано ниво на кръвна глюкоза. Като такива , при хора с диабет , увеличаване на приема на протеини води до ползи за здравето.