Как да се разделят Фруктоза От други захари

Фруктозата е захарта от плодове, които могат да бъдат открити в много храни , естествено или изкуствено добавени. Фруктозата има по-нисък гликемичен индекс в сравнение с други захари , което означава, че не предизвиква пикове в нивата на кръвната захар и инсулин отговор подобно на други източници на въглехидрати . Гликемичен индекс на фруктозата е по-малко от половината от тази на обикновената трапезна захар обаче е 1,73 пъти по-сладък от захарозата , или трапезна захар . Процесът на разделяне е съвсем проста и е най-често се извършва с помощта цвекло , захарна тръстика или царевица за намаляване на разходите; обаче , той може да се екстрахира от мед , плодови дървета , плодове , повечето кореноплодни и пъпеш . Нещата ще трябва
Blender
Strainer
печене лист
Fine сито или тензух
два пластмасови или метални купички /контейнери
2 активирани въглеродни чанти MarketBook.bg: Покажи повече Инструкции

1

Избери всички плодове , мед , цвекло , захарна тръстика , царевица или комбинация от тях като основен компонент за отделяне на фруктоза от . Смесват се ингредиент в смесител докато напълно пюре . Ако всичко е направено в големи количества или в индустриални условия , можете да се откажете , за да обработи избраната съставка чрез мокра мелница .

2

Strain за отделяне на каша от течността. Резервирайте течността от напъване за по-нататъшно процес.


3

Screen извлечената течност през фино сито или тензух , за да се премахнат всички твърди вещества. Натиснете или изстискайте течността .

4

Добави една част от дрожди ензими към течността за преобразуване на глюкоза във фруктоза . Оставя се да престои един час в отворен контейнер . Ако държат затворени , карбонизация ще формират в течността. Резултатът от този процес е 42 процент фруктоза , 58% глюкоза .

5

концентрира течността във фруктоза . Прекарайте течността през активен въглен , като поставите една чанта на върха на другата в цедка и изливане на течността над чантите . Ликвиден запас след преминаване през активния въглен и да се повтаря това стъпка най-малко три пъти . Този процес води до приблизително 100 процента фруктоза течност .

Можете да намерите торби с активиране въглен за филтриране в повечето магазини за домашни любимци , където тя често се продават за филтриране на водата в аквариума . Тази съставка може да бъде намерен и в общи водни филтри и обикновено се представя като въглен.

6

Пречиства разтвор на фруктоза, като продължават да премине течността през активен въглен. Колкото повече течността преминава през активен въглен , по- чист разтвор на фруктоза става .

7

кристализира фруктоза за вече стопанство. Поставя се в тънък слой върху хартия за печене в пещ при стоте градуса по Фаренхайт , докато течността се изпари . Crystals ще формират на тиган и няма ликвидни ще остане . Не оставяйте на фруктоза във фурната прекалено дълго или по-висока топлина, или фруктоза ще се карамелизира и да изгори . Внимателно изчетквам кристалите и да се съхранява в херметичен контейнер . Тази форма на фруктоза действа като добър заместител на маса захар.