Информация за това кои са по-здрави Салати

Когато пролетта и лятото дойде наоколо, ние искаме да прекарват повече време на открито , се попечете на слънце и да яде прясна храна. Супи, яхнии и гювечи търговски места с барбекюта , салати и пресни плодове. Салати стават общи странични ястия или дори основни хранения , тъй като ние се търсят по-свежи , по-здравословни алтернативи. За да разбера как да се получи възможно най-много хранителни вещества , колкото е възможно , не забравяйте да вземете със салатите , съдържащи най-високите нива на витамини , минерали, фибри и протеини , според USDA National Nutrient Database за референтен стандарт . Маруля

Маруля е най -добрият избор от маруля за хранителните му съдържание. Една чаша маруля съдържа само 8 калории и един грама всяка от захар , фибри и протеини , и опаковки в 82 процента от дневните нужди от витамин А. Витамин А е ценно за здравето на вашите очи , имунната система , костите и жизненоважни органи . Маруля също е отличен източник на витамин C , съдържащ деветнайсет% от ежедневната потребност , и добър източник на фолиева киселина, а 16% от ежедневната потребност . На върха на всичко това, маруля осигурява до 10 пъти повече бета каротин от салата айсберг , почти толкова, колкото и спанак . Комбинацията от ниско съдържание на захар и високи витамини и минерали прави маруля един от най-здравословните зеленчуци .


Leaf Маруля

Ако това беше състезание , листо маруля ще дойде като на второ място в надпреварата за най- хранителна маруля . Това е малко по-ниско съдържание на калории , отколкото маруля - 5 калории на чаша - и има нула захар , но също така съдържа по-малко фибри и протеини . Leaf маруля прави достави прилични количества калций, фосфор, калий, манган и витамини A и C. листна салата включват зелени листа , червени листа и butterhead видове .