Какви са основните групи храни и Техните значения
? Центровете за контрол и превенция на заболяванията оценки на повече от една четвърт от всички възрастни и колкото един на всеки пет деца в САЩ са с наднормено тегло . Докато генетиката могат да предразполагат индивидите към затлъстяване, балансирана диета и редовни физически упражнения са силни активни мерки за предотвратяване на затлъстяването и съответното му повишен риск за заболявания като инсулт, сърдечно-съдови заболявания , диабет и хипертония. Разбирането на основните хранителни групи позволява да се контролира по-добре част и калории съзнание при избора на здравословно меню за семейството си . Зърна
Хляб , зърнени закуски и паста са включени в хранителната групата на зърна. Тези и други подобни храни, които са получени от зърнени храни следва да включват значителна част от хранителния режим , между шест и осем сервиране на ден за повечето тийнейджъри и възрастни , с една филийка хляб или половин чаша сварен ориз , равна на една порция . Пълнозърнести продукти включват цялото пшенично брашно , кафяв ориз и овесена каша . Рафинирани зърна , като бял ориз и бял хляб , са били смлени , премахване на някои от хранителните качества на зърното. Рафинирани зърна често са обогатени за възстановяване на хранителната стойност на зърното , но половината от дневния прием на зърно все още трябва да се състоят от цели зърна . Наем Плодове
A купа от ябълки, банани , ягоди, череши , пъпеши и портокали държат наблизо осигурява готови закуски и позволява на възрастните да лесно да консумират една и половина до две чаши на плодове препоръчват всеки ден . Замяната на една 100% плодов сок напитка за кутийка сода или замяна на една торба с чипове с една ябълка намалява консумацията на калории , което прави управлението на тегло , дори загуба на тегло , по- постижими . Продажба и Наем на Зеленчуци <Бразилски>
Докато децата и дори някои възрастни могат да се противопоставят на яденето си зеленчуци , дори pickiest ядящия е вероятно да има слабост към член на тази група. Царевица, картофи, зелен фасул , моркови, тиква , краставици , домати и грах предоставят алтернативи на броколи, брюкселско зеле , ябълки и аспержи , че някои небце намерят по-малко приятни . Две до три чаши зеленчуци всеки ден предоставят подобна на хранителни вещества и ползи за здравето, като плодове , въпреки че тези обезщетения са понякога компенсира от тяхната подготовка . А голяма поръчка от чили - сирене картофи не е съвсем същото като прясно нарязани краставици или моркови и ниско съдържание на мазнини превръзка а. Ако приема на натрий е причина за безпокойство, имайте предвид, че консервираните зеленчуци често имат добавена сол .
Milk
Калцият и витамин D в мляко , сирене и кисело мляко стимулира костния растежа при деца и поддръжка на костите при възрастни. Американското министерство на земеделието препоръчва три чаши мляко за тийнейджъри и възрастни , макар и ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини мляко се насърчават да сведат до минимум мазнини и калориен прием . Поддържане на място за мляко в ежедневната си диета може да бъде толкова просто като десерт пудинг направен с нискомаслено мляко , кисело мляко закуска или топинг вашата вечеря entrée с нискомаслено сирене . Ако имате непоносимост към лактозата , лактоза - безплатни алтернативи на млякото са на разположение. Зелени листни зеленчуци, консерви риба или обогатени зърнени култури не могат да допринесат калций към вашата диета , но обикновено в достъпен от млечните източници количество. Наем меса и Beans
желязо, магнезий , витамини и протеини са най-големите ползи за яденето на говеждо месо , свинско месо , птиче месо, морски дарове и гайка в групата на месо и боб. Фасул зрял , като черни очи грах и боб Лима , дръжте разграничението за принадлежност към двете зеленчуковата групата и месото и боб група , който позволява тези вегетариански опори да служат двойно мито . Пет до шест порции се препоръчват всеки ден , с обслужващи равен на едно яйце , една унция на варено месо , половин унция на ядки , или една четвърт чаша варен боб. Наситените мазнини могат да доведат до проблеми с холестерола и излишни калории , ако предпазливост и част контрол не се упражняват . Изберете крехко месо или заместител риба и боб , за да се намали приема на наситени мазнини. Наем Масла
масла като рапично масло , царевично олио , зехтин и слънчогледово масло характеризира като мазнини, които са течни при стайна температура . Богата на полиненаситени и мононенаситени мастни киселини , масла осигуряват мастни киселини, които са от съществено значение за правилното хранене. Въпреки това, те са богати на калории и между три и седем супени лъжици са достатъчни за повечето относително заседнал начин на живот . В допълнение към готвене масла , тези незаменими мастни киселини могат да бъдат получени от богатите на петрол - храни като ядки и риба. Наем негарантирани Foods в
След хранителните изисквания за здравословна диета са изпълнени, все още може да има нужда от повече калории в диетата . Размерът на допълнителните калории в храната зависи от физическата активност и тегло гола ( увеличили или намалили теглото ) . Тези калории , могат да бъдат получени от допълнителни порции другите хранителни групи, или чрез калорични , богати на хранителни вещества , ниски храни като бонбони или алкохол. Много американци пренебрегват да включва подсладени напитки в тази група , което води до прекомерно калории и здравето и начина на живот усложнения.