Хранене на щраус Месо

Месо на щраус е високо ценена заради вкуса си , храненето и устойчивост. Щраусите се размножават бързо и заемат по-малко земя и фуражи от крави (както и произвежда по-малко метан ) , водещ щраусови фермери за насърчаване щраус като " зелен месо. " Тяхното месо е с ниско съдържание на мазнини и холестерол , което го прави добър заместител на говеждо месо за хора със сърдечно-съдови заболявания . Flavor

Въпреки че щраусите са птици , те произвеждат червено месо с вкус , подобен на говеждо месо.


Nutritional профил

Ostrich има около 97 калории, 22 г белтъчини , два грама мазнини и 58 мг холестерол на 3 унция. сервиране.