Хранителни източници на астаксантин

Астаксантин е червено - caratenoid пигмент , произведени от микроскопични растения. Благодарение на уникалната си молекулярна структура , астаксантин е мощен antioxident , носейки много ползи за здравето . Той стимулира имунната система на организма чрез увеличаване на производството на антитела , защитава кожата и очите от увреждане, причинено от UV лъчи , и то се казва да подобри силата и издръжливостта . За лечебни цели , тя се използва за тези, които страдат с невродегенеративни заболявания като болестта на Паркинсон. Fish

Fish съдържаща астаксантин са лесно различими , благодарение на тяхната червена пигментация. Риби като дъговата пъстърва, вид сьомга сьомга , розова сьомга и червен платика са големи източници на астаксантин , благодарение на диетата си. Те консумират големи количества от микро - водорасли, микроскопично растение, което произвежда caratenoid . A 4 - унция част от див вид сьомга сьомга ще съдържа 4,5 мг астаксантин .


Черупчести

Омари , раци , скариди, раци и всичко да им отличителен червеникав цвят от antaxanthin . Дивите миди консумират повече antaxanthin производителки микроводорасли от селскостопанските миди.