Какво е Pearl Sugar

? Pearl захар , наричана още писец захар или градушка захар , е груба Scandinavian захар. Той е в състояние да издържат на топене се дължи на влага или топлина много по-добре в сравнение с други форми на захар , следователно отправя своя призив за печене и декориране цели. Характеристики

Pearl захарта се предлага в разнообразие от различни размери, вариращи от размера на груби морска сол зърна до по-големи продукти като грах или макадамия . Гранулите са заоблени , но не са съвършено сферични , и те приличат на захар силно уплътнени сладкарница . Защото перлена захар се уплътнява , не се топи или разтваряне толкова лесно, колкото други видове захари.


Използва

Pearl захар се използва предимно за печене и декориране на хранителни продукти . Гранули захар добавят сладост и криза с различни лакомства , и тъй като те не се топят лесно , те правят за един хубав декоративни докосване на върха на хляб и сладкарски изделия.