Супер Подправки

Антиоксидантите са в най-различни храни , но присъствието им в подправките е по-малко известни . Канелата е богата на антиоксиданти и съперници супер храни като боровинки и нарове . Подправки и билки могат да добавят точно толкова, колкото ползи за здравето като основен елемент на храна в чинията . Сол, черен пипер , билки и подправки могат да увеличат нивата на антиоксиданти в храната си евтино. Антиоксидантите работят в тялото за подобряване на имунната система , намаляване на възпаления и намаляване на риска от редица заболявания , включително сърдечни заболявания и рак . Куркумата и сушени червени чушки

Куркумата е светъл , жълт азиатски подправки. Къри ястия съдържат куркума , както правят други етнически ястия от Индия и Южна Азия. Здравните ползи от подправката включват увеличение мозъчна стимулация намаляване на природен когнитивен упадък на стареене. Хората , които ядат къри редовно имат намален риск от сърдечно-съдови заболявания . Сухи червени чушки, лют червен пипер и се добавя не само вкус в готвенето , но увеличаване на метаболизма на тялото като тези подправки потенциални мазнини горелки в човешкото тяло .


Риган , розмарин и мащерка

риган е естествено висок калибър антиоксидант. Използва се прясна в сосове , тя може да увеличи ползите за здравето на всяко ястие . Розмари намалява възпалението в ставите и е от полза за здравето на сърцето . Билката , когато нарязан пресен , е много ароматен. Мащерка изважда вкуса на храни , когато се използва в готвенето. Билката е антиоксидант лесно добавя към сосове , супи, сосове за салати , рибни и зеленчукови ястия. Пресни нарязани билки имат най-големи ползи за здравето.