Как да се анализира хранителни съставки

Всички производители на опаковани хранителни се изисква да подробно съставките на всеки продукт. Въпреки това, в списъка на съставките, често е трудно да се разбере - думи и букви, които , в повечето случаи , могат да бъдат разбрани само от опитен диетолог . Не се заблуждавайте от претенциите на " нулево съдържание на транс мазнини" или " без захар ", като еднакво вредни съставки етикети " често се използва като заместител . Разбирането на това, което ви се яде , е важно да се уверите, че поддържането на здравословна и балансирана диета , така че винаги проверявайте съставките . Инструкции

1

Разберете поредността на съставките . Съставките са изброени в низходящ ред по съдържание , с най-високо съдържание на съставка на първо място, следвана от всички други съставки в низходящ ред . Някои етикети също ще показват процентното съдържание на всеки от основните съставки.

2

Идентифицирайте съставки , свързани с нездравословни и небалансирани диети. Захари , например, идват в много форми. Царевичен сироп , фруктоза , декстроза и глюкоза са силно рафинирани захари, които не се осигурява продължително източник на енергия и се запалват масивна отговор инсулин . Консумирането на храни , които съдържат големи количества от тези съставки, може да доведе до увеличаване на теглото , променливи нива на енергия и други здравословни проблеми .


3

Избягвайте подсладители. Аспартам, захарин , сукралоза и phenylalkalin са всички видове подсладители , изкуствен алтернатива на захари . Те съдържат нула калории , но е установено, че създават вредни токсини в тялото и поставете стрес върху черния дроб . Едно скорошно проучване показва, аспартам , по-специално , се смята, че имат канцерогенни свойства , според Natural News.

4

Избягвайте транс-мазнини , когато е възможно . Те най-често ще се появяват на съставки като " хидрогенирано растително масло " или "частично хидрогенирано растително масло . " Националната здравна служба на Великобритания (NHS ) се посочва, че диети , богати на ненаситени мазнини са свързани с висок холестерол, проблеми с плодовитостта и сърдечно-съдови заболявания .

5

Избягвайте рафинираните въглехидрати , най-често под формата на бяло брашно , обогатено брашно , избелени брашно и пшенично брашно. Рафинираните въглехидрати повишават нивото на кръвната захар и нивата на триглицеридите в кръвта ( мазнини ) и биха могли да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания . Вместо това , да изберат за храни с пълнозърнест или пълнозърнест .

6

Използвайте подходящи препоръки, ако не сте сигурни какво дадена съставка е .

Nutrition Data предлага подробен списък на храни и техните съставки. Неговата функция хранителна търсене ще ви помогне да знаете какво яде , плюс предоставя насоки по отношение на ползите за здравето на всяка храна. Вижте ресурси .