Алтернативни имена за рафинирана захар

Ако имате нужда да наблюдава или да се избегне захар , е важно да се четат етикетите преди закупуването на продукта . Макар че може да се търси думата " захар ", има много форми на рафинирани захари. За да изсече на рафинирани захари , което трябва да знаете алтернативни имена за различни видове от тези захари. Sugar

Sugar е бял кристален прах , направени от тръстика и цвекло захари. Имена на захар също така включват : захароза, глюкоза, малтоза и лактоза захари, всички от които сладък вкус . Захарозата е друго име за обща трапеза захар. Подсладител , декстроза , декстрин, сироп и малц са други думи за рафинирани захари.

Захарта се използват във всеки брой на продукти, за да се подобри вкуса и аромата . Макар че може да разпознае захар върху етикет , може да не осъзнават, че захароза , лактоза и много други термини са също захари и трябва да се има предвид, когато фигуриращ захарното съдържание на даден продукт. Когато проверявате етикетите не забравяйте да търси думи, които завършват на " OSE ". Докато има и други захари, за да помисли , и това не е съвсем прост , тя не ви помогне , когато се опитват да се разбере точно колко захар може да бъде във всеки даден продукт.


Lactose

комбинация от глюкоза и галактоза, лактоза е захар в млякото . Докато количества варират в зависимост от източника на млякото , като тегло , 07:58 процента от мляко е лактоза . Sour или сладка суроватка е действителният източник на лактозата .