Каква е функцията на триглицеридите

? Три различни липиди, или мазнини , са открити в храните, които ядем . Фосфолипиди ( лецитин ) , стероли (холестерол ) , и най-големите категория --- триглицеридите . Повечето от мазнини в тялото и се състои от триглицериди . Те са наситени мазнини . Въпреки, че те изпълняват важни функции в тялото , те могат , заедно с холестерол , допринася за сърдечно-съдови заболявания . С толкова много изследвания посочват важността на ограничаването на наситени мазнини , каква е функцията на триглицеридите и имаме нужда от тях изобщо ? Състав

триглицеридите Името идва от химическия състав . Триглицериди съдържат три молекули ( три ) на мастна киселина и една молекула глицерол . Липидите не се разтварят във вода, както и другите хранителни продукти, които навлизат в организма , така че те първо трябва да бъдат разбити , за да бъдат усвоени. След като се абсорбира в лигавицата на червата , липиди са преустроени , смесени с холестерол и превърнати в капчици покрити в слой на протеин . Тези " липопротеини " се наричат ​​хиломикроните . Тялото безопасно поглъща и съхранява по-малки хиломикроните . По-големите от тях понякога се натрупват по стените на кръвоносните съдове , което води до това място , за да се сгъсти и втвърдяват , което е това, което може да доведе до сърдечно-съдови заболявания . Въпреки това , триглицеридите служат няколко положителни и необходими функции в организма


Функция 1 - . Energy

Всички мазнини , включително триглицериди, са силно концентриран източник на енергия , но те ​​са втори избор на тялото , тъй като те са по-трудно от въглехидрати да се преобразува в енергия . Когато мазнините се катаболизирано (разпределени да бъдат използвани за енергия) , тялото се използва само половината от калории, мазнини . . Всякакви калории , които не са незабавно използвани превръщат в триглицериди да се съхранява като мастната тъкан в тялото , докато е необходимо за енергийна