Low - Carb Вегетариански Списък на храните
След ниско съдържание на въглехидрати диета , като например диетата на Аткинс , е популярна техника за отслабване . Тези диети имат за цел да се увеличи приема на калории чрез протеини и намаляване на приема на въглехидрати. Без месо и животински продукти като заместител , е важно да се знае какво вегетариански храни са добър източник на протеини . Листни зелени зеленчуци
листни зеленчуци са опаковани пълни с важни хранителни вещества и са много ниско съдържание на въглехидрати и калории . Кейл е чудесен източник на витамини A, C и K, и броколи сервира здравословна порция витамини и желязо. Зелени листни зеленчуци също са чудесен източник на лесно достъпно диетични фибри , от съществено значение за регулиране на храносмилателната система и поддържането на правилното функциониране на инсулина . Наем други зеленчуци
Яжте разнообразни на зеленчуци на по- ниско съдържание на въглехидрати вегетарианска диета през деня, за да се гарантира, тялото ви става по всички важни хранителни вещества, от които се нуждае . За да добавите разнообразие , ядат чушки, зелен фасул, карфиол , ряпа и целина . Избягвайте картофи и всякакви сладки зеленчуци като моркови и цвекло . Продажба и Наем на млечни продукти
Млечните продукти са ценен ниско съдържание на въглехидрати ресурс за вегетарианци. Въпреки мляко съдържа малко количество захар , но също така осигурява ценен източник на протеин и калций. Natural , неподсладено кисело мляко и извара и други здрави ниско съдържание на въглехидрати храни. Много сирена съдържат някои въглехидрати , и всички преработени сирена са най-добрите избягва . Наем Яйца
Яйцата имат най-висока биологична обем на всички протеини , означава, че те са най- лесно Асимилираният . Съдържащи следващия да не въглехидрати и протеин до съотношение 60:1 мазнини , яйчен белтък предлагат най-чистият източник на протеини и е необходимо да бъде важен за всяка нисковъглехидратна вегетарианска диета.
Соята <Бразилски>
Ако спазвате веганската диета , соя вероятно ще бъдат ежедневно щапелни , предлагащи ниско съдържание на въглехидрати неживотински извлечени от източник на протеин . Зрели жълти соята и олющени соеви ядки соя съдържат 14,3 грама и 11.1 грама протеин на половин чаша, съответно , с по-малко от 10 г въглехидрати.