Как нездравословни храни влияят Детски Brains

? A питателна и добре балансирана диета ще доведе до по-добро здраве , а това също е вярно , когато става въпрос за човешкия мозък. Мозъците на децата все още се развиват , и изискват правилното хранителни вещества . В действителност , изследователите са открили доказателства, че свързва лоша диета да намалява функцията на мозъка и поведенчески проблеми при децата . Диета и Brain

Университета на Южна Калифорния, изследовател Фернандо Gómez - Pinilla анализирани повече от 160 проучвания за ефектите на храната , като заключи, че "храна е като фармацевтична съставка, която се отразява на мозъка. " Ключът , отбеляза изследователят е храни, които съдържат омега - 3 мастни киселини, които подобряване на пластичността на синапсите на мозъка и " са от съществено значение за нормалното функциониране на мозъка . " Той също така съотнесени проучвания, които показват , че децата , чиито диети включени повишени количества омега - 3 мастни киселини - които се намират предимно в различни видове риба - по-добри резултати в училище и имат по-малко поведенчески проблеми. Адекватни нива на фолиева киселина - намерени в храни като спанак и портокалов сок - също са от съществено значение за правилното функциониране на мозъка Наем нездравословно хранене

Gómez - . Pinilla също така посочи, че яденето на твърде много може да има негативно въздействие върху мозъка на детето; отнема твърде много калории може да намали гъвкавостта на синапсите и увеличаване на уязвимостта на клетките да се повреди. В допълнение , казва Gómez - Pinilla , диета, която е с високо съдържание на транс и наситени мазнини може да има неблагоприятен ефект върху умственото познание , и проучвания показват, че нездравословна храна и заведения за бързо хранене също може да има негативен ефект върху синапси и молекули на мозъка в рамките на мозъка, които са свързани с ученето и паметта .