Вегетариански източници на витамин D

Vegans разполагат с ограничени ресурси за добавяне на витамин D за начина им на хранене , но това не е невъзможно. Намерени естествено в краве мляко и други млечни продукти , витамин D е достъпна само в рамките на няколко вегетариански храни. Това е важно за вегетарианците непрекъснато добавят витамин D техните диети защото растителни източници на този витамин не остават в тялото , докато животински източници основа. Липсата на витамин D са свързани с високо кръвно налягане , диабет тип 1 , ревматоиден артрит , сърдечни атаки , множествена склероза , както и различни форми на рак . Sunshine

Най-добрият източник на витамин D идва от самата природа . Проведено е проучване на Boston University показва, че 10 до 15 минути на обяд слънце три пъти на седмица причинява на тялото да произвежда свой ​​собствен витамин D и намалява риска от хипертония. Тъмнокожи индивиди трябва да стоят на слънце в продължение на най -малко 20 минути , и възрастни граждани на 30 минути. Наем добавки

витамин D добавки са на разположение над контра , или като отделни таблетки или като част от мултивитамини . Виж за хапчета , съдържащи 1000 IU ( международни единици ) , което е равно на 8 - унция чаша краве мляко. Хората с недостиг на витамин D може да искате да се вземат по-висока доза за един или два месеца, за да се изгради изчерпани водохранилища . Продажба и Наем на обогатени храни

Пийте оризово мляко или соево мляко , обогатени с витамин D. Много марки имена съдържат същото количество калций и витамин D като краве мляко. Тези растителни млека могат да се добавят други продукти, включително пудинг , плодова пита , и пюре от картофи , за да ги направят богати на витамин D също. Обогатени зърнени култури са общи , понякога съдържаща цели 15 процента от дневната препоръчителна сума на витамин D , преди да добавите соев или оризово мляко . Изненадващо, някои генерични марки съдържат повече витамин D , отколкото техните по-известни колеги , така че не забравяйте да прочетете етикетите.

Някои концентриран портокалов сок , с добавка на витамин D, както и за сърдечни , интересни ястия , предястия цели могат да бъдат изградени около укрепения тофу .


растителни източници

консервирани или сурови бели гъби са единственият завод източник на витамин D, с четири процента от тази в кравето мляко , въпреки че някои зеленчуци са с високо съдържание на калций, който е важен за здравината на костите и плътност . Опитайте зеле , сусам , тъмно боб, зеле , и тахан . Броколи и бадеми , а с ниско съдържание на калций, все още съдържат приблизително една шеста намерени в краве мляко сума.

Меласа има около две трети от количеството на калций като сервирането на млечни продукти, но ако се прибавят към десерти , вместо захар , може да ги сладък източник на този важен хранителен елемент правят . Като прибавим към това натруфен или торта рецепти може да бъде добър начин за вегетариански деца , за да получите калций. Наем Кърмачета

Много бебешки формули са обогатени с витамин D. Ако използвате прахообразни формули , просто го смесват със соево мляко, за да има същия ефект .