Ползи за здравето на Морел Гъби

Морел гъби са много отличителен разнообразие от гъби намерени в гористи местности , където има влажна почва . Въпреки Морел гъби изискват готвене , преди те да могат да се ядат , те правят вкусна и здравословна допълнение към всички рецепти, които призовават за гъби. Морел гъби , както и много гъби, имат много ползи за здравето, свързани с тяхното потребление. Подобрени Cardiovacular Здраве

Морел гъби могат да подобрят сърдечни състояния , дължащи се на високите си нива от мед , витамин E, и калий. Едно проучване , проведено от Университета на Илинойс в Урбана - Шампейн и публикувано в списанието на земеделски и Food Chemistry потвърди това доказателство за здравето на сърцето , подпомогната от консумация на гъби ( вж. ресурси ) .


Намалена риска от рак <Бразилски>

Морел гъби може да намали риска от рак, особено рак на простатата, поради високите им нива на селен и ниацин . Тези резултати бяха отбелязани от проучването на Cancer Research UK за ефектите на гъби за лечение на рак ( вж. ресурси ) .