Рисковете на бързото хранене

Бързо хранене ставите са станали по популярност през годините , благодарение на реклами похвала за вкусно удобство. Едно бързо спиране в прозореца за бързо хранене изглежда много по-лесно с по - определителен член-отивам майка или тормозеше превключвател . Но зад тези обещания на всички бели меса и пилешко всички говеждо банички може да се крият сериозни рискове за вашето здраве. Какво има в него?

Бързо хранене обикновено пържени в масло, съдържащо нездравословни трансмазнини , посочва Клаудия Anrig , DC, на ChiroWeb.com . Транс мазнините е мастна киселина, която увеличава количеството на холестерола , който се съдържа в храни , и може да доведе до запушват артериите , намалява способността им да функционират. Наем Изследователски

Рискове свързано с бързи храни включват инсулт , инфаркт, затлъстяване и дори рак . Регистрирани сестра Jeffrey Zurlinden съобщава, че кампанията за да спечели клиенти започва с малки деца , и той смята, че " около 96 процента от американските деца на училищна възраст признае Ronald McDonald , втора само до Дядо Коледа . "

Според до 2009 учи в Университета на Мичиган Medical School, там е " значима връзка между заведения за бързо хранене и риска от инсулт в кварталите " пълен с възможности за избор за бързо хранене . Високите количества мазнини и холестерол са лоши за сърцето , казва HeartDiseaseAwareness.com , и могат да блокират артериите , което прави работата извънреден труд сърцето да изпомпва кръвта през тялото. An претоварени сърце е изложено на риск от сърдечен удар . Такава диета е известен също да увеличи риска от затлъстяване.

Друго проучване от 2009 г. показа , че някои заведения за бързо хранене се сервира храна , съдържащи канцерогенни химикали --- известно, че причиняват рак. Според лекарите комитет за отговорна медицина, който се съди Kentucky Fried Chicken " Независими лабораторни изследвания показват, че печено пиле на KFC съдържа PhIP , химично вещество, което може да увеличи риска от развитие на рак , дори и ако се консумира в малки количества на дадено лице . "
Наем критики

ресторанти за бързо хранене не предлагат достатъчно информация за съставките в храната си или как се приготвя храна , според критиците . Бързо хранене може да седне под топлина лампа, за да я държи топло , след като се свари , които, заедно с недостатъчно месо , представлява риск за хранителни отравяния , Zurlinden посочва . Готвене масла , казва HeartDiseaseAwareness.com , често се използва повторно , и " рак могат да бъдат причинени от многократно повторно загряване и повторно използване на същата маслото да се готви храната. "


Погрешни схващания
<Бразилски>

изглежда има погрешно схващане, че хората могат да се избегнат рисковете за здравето, свързани с бързо хранене , като изберете " по-здравословни " елементи на менюто . Здравословни храни често все още имат нездравословни гарнитурата , като например високо - калорични сосове за салати . Дори и да са по-малки порции , пържене храни при високи температури готви повечето, ако не всички, от храненето от тях , оставяйки малко, но нездравословни мазнини , натрий и холестерол, според HeartDiseaseAwareness.com .


Предотвратяване /Решение

Ако обичате бърза храна, но желаят да се намалят свързаните с това рискове , можете да го направите , като по-добър избор . Специални поръчки се приемат в повечето ресторанти за бързо хранене; разгледа молба за провеждане на сирене и майонеза , които съдържат големи количества мазнини. Салати могат да бъдат по- здравословен вариант, тъй като дълго, колкото можете да изберете ниско съдържание на мазнини или без мазнини дресинг . Прескачане на подсладени напитки и да пие вода с храната си , вместо . Изберете здрави страни , като например плодове или печени чипове , вместо картофи , и да направим същото и за вашите деца.