Каква е основната единица на ензими

? Ензимите са споменати в реклама на всички видове продукти. Те са посочени като има силата да яде петна по дрехите и помощ в човешкото храносмилане. Учените ги използват в лабораториите си за всякакви експерименти. Един от най-популярните начини за използване на ензими е в месните tenderizers , чиято основна задача е да се съборят труден месо да направи по-лесно да се дъвчат и смилат . Какво са ензими ?

Ензимите са формирани в живите клетки и са категоризирани като сложни протеини. Има много различни видове ензими и те изпълняват в много различен капацитет. Вашето тяло произвежда ензими за храносмилане вашите хранителни и метаболитни ензими, за да стартирате и управлявате вашето тяло. Вие ядете храни, съдържащи хранителни ензими. Хранителни ензими активират храносмилателния процес в организма. Ензими изграждане на тялото с помощта на мазнини , протеини и въглехидрати в организма . Ние не може да функционира без ензими.


Защо са ензими в продукти?

Ензим има особена характеристика, която го прави много полезен. Те са катализатори на химични реакции. Всеки тип ензим работи да катализира специфични реакции . От химичните реакции , открити в храносмилателния процес на функциониране на нашите органи и репликацията на ДНК , тази способност да предизвикат химични реакции прави ензими популярен във всички видове продукти, както и в лаборатории по целия свят.

<Бразилски>
Защо Мярка ензим ?

Има две причини за измерване на един ензим . Един от тях е да се знае количеството на ензима , а другият е да се измери активността на ензима . Лабораторните методи изискват знае както тегло и активността на всеки ензим се използва . Ензимната активност се измерва количеството на активен ензим чрез използването на измерване нарича единица ензим . Всяко ензимна активност = процент (време) х обема на реакция.


Как Измерени са ензими ?

В лаборатория , физическото количество на веществото , включително ензими , се измерва чрез молекулярно брой . Традиционно , моларно молекулно брой се измерва с броя на атомите в 12 грама въглерод , което означава, че количеството на използвания ензим е равна на най-много молекули , тъй като има в 12 грама въглерод .


Какво е Unit Enzyme ?

An единица ензим , основната единица на ензим , е показан като "Ф. " Една U е равно на количеството ензим, необходимо за трансформиране 1 микро мола на субстрат в рамките на 1 минута. С цел да се запознаят с U, вие трябва да знаете специфичните условия ( рН , температура и концентрация на субстрата ) реакцията се провежда в рамките на . Обикновено , ензим единица се измерва като се случва в 1 минута. В международен план, ензим единица се заменя с катал единица , която използва едно секунди като своя времеви ограничения .