Какви витамини са в Целина

? " Целина сурова развива челюстта , но целина задушени е по-тихо дъвчат . " Така каза един поет на стари, а ние сме склонни да мислим, че Ogden Nash беше прав. Но въпреки шумния характер на този зеленчук , той е зареден с витамини, които могат да се възползват всички части на тялото. Витамин C

A чаша целина съдържа над 5 на сто от препоръчителната дневна доза ( RDA ) на витамин C. Това незаменим витамин е необходим за имунната система, за да работи правилно.


Витамин K

Витамин К е основна съставка в процеса на съсирване на кръвта ; също така е важно за здравето на кръвоносните съдове . Една чаша целина е изпълнен с над 35 на сто от ПДП на витамин K --- така че яде по-малко от 3 чаши целина на ден ще трябва да зададете за този хранителен елемент .