Ефекти на високо-фруктозен сироп от царевица

Историята на високо фруктозен царевичен сироп и неговите употреби в Америка са сравнително нови . След първата се развива в края на 1950 г. , тя се превръща в популярен подсладител в средата на 1970-те години и видях неговата употреба избухне през 1980-те и 1990-те години . Част от неговото широко използване се основава на неговата ниска цена . Защото това струва по-малко да се усъвършенства , производители на храни и производителите започнаха да го използват в много от техните продукти. Оттогава се смята, че американците получават почти една трета от ежедневните си калории от високо фруктозен царевичен сироп. Затлъстяването

Макар и да не е единствената причина за затлъстяването , HFCS безспорно е фактор, допринасящ . В сравнение с трапезна захар , съдържанието на калории е идентичен и HFCS съдържа само малко повече захароза. Самата фруктоза не съдържа мазнини, но тъй като той се разгражда в тялото, съдържанието на захар се променя в мазнини , които обикновено се появява в корема или коремната област .


Холестерол
<Бразилски >

Както мазнини , високо-фруктозен сироп от царевица не съдържат холестерол, но в тялото, то се разбива на LDL или " лош" холестерол. Излишните количества LDL холестерол в организма може да доведе до втвърдяване на артериите и сърдечни заболявания.