Фитонутриенти лекува
" Phyto " произлиза от гръцката смисъл растението. Phytonutrients (известни също като фитохимикали ) са несъществени хранителни вещества за живот, но са органични компоненти вярвали, насърчаване на общественото здраве . Растенията произвеждат тези хранителни вещества , за да се защитават сами. Фитонутриенти източници включват зърнени храни , зеленчуци , плодове, бобови растения , чайове и ядки. Phytonutrients работят в съчетание с витамини, минерали и фибри , за да се улесни доброто здраве. Класове Phytonutrients
Има няколко класа фитонутриенти включително каротеноиди , флавоноиди , инозитол фосфати , лигнани изотиоцианати , индоли , феноли и циклични съединения , сапонини , Сулфидите , тиоли и терпени . Има повече от 1000 известни phytonutients . Каротеноидите са на червено, оранжево, и жълти пигменти в плодовете и зеленчуците . Каротеноидите са мислели , че са полезни за предпазване от различни видове рак , сърдечни заболявания и дегенерация на макулата. Каротеноидите също намаляват вероятността от инсулт. Полифенолите са растителни метаболити , които се ползват за усвояване и обмяната на веществата. Флавоноидите са Полифенолите и конкретно кверцетин е широко проучени за своите ползи за здравето. На фитонутриенти в доматени и доматени продукти намаляват риска от рак на простатата.
Как Phytonutrients Защитете
Phytonutrients полза за здравето , като служи като антиоксиданти , повишаване на имунната реакция , повишаване на клетъчно- да -клетъчна комуникация, променят метаболизма на естрогена , конвертиране на витамин A, причиняващи ракови клетки да умират , за стимулиране на ензимите , ремонт на увреждане на ДНК (причинен от тютюнопушене и токсини ) , намесвайки се с ДНК репликацията ( раковите клетки ) и детоксикираща канцерогени. Антиоксидантите предпазват от окислително увреждане и може да предотврати рак. Изофлавоните намаляват симптомите на менопаузата и остеопорозата имитират човешки естроген. Някои фитонутриенти всъщност се свързват физически с клетъчни стени , предотвратяване на адхезия от патогени. Няколко фитонутриенти също имат анти - бактериални и анти - вирусни свойства.
