Non - Риба Източници на DHA и EPA

Омега - 3 и омега - 6 есенциални мастни киселини не се произвеждат от организма и трябва да бъдат осигурени чрез диета . DHA ( докозахексаенова ) и ЕРА ( ейкозапентанолова киселина ) са две важни киселини омега - 3 мастни че тялото се нуждае. Омега - 6 взаимодейства в тялото с омега - 3 , така че две необходимостта да се балансира за поддържане на здравето . Указания относно здравето на правителството препоръчва две порции риба на седмица , една от които трябва да бъде мазна риба , за да се поддържат здрави количества DHA и EPA в организма. Вегетарианците и тези, които не харесвам риба могат да намерят това проблематично. Въпреки това , като омега - 3 и -6 са важни за предотвратяване и контрол на такива заболявания като сърдечно-съдови заболявания , имунни дисфункции , астма и екзема , е важно да се намери алтернативни източници на тези основни хранителни вещества . Лененото семе и лененото масло

Една супена лъжица. ленено масло съдържа 1,7 грама на омега -6 и 7,2 грама на омега -3 . Flaxseeds може да се яде , въпреки че те съдържат по-малко есенциални мастни киселини . Въпреки това, себе си, които винаги трябва да бъдат смляни, или за максимално усвояване на хранителните вещества лененото семе , също съдържат високи количества фибри , което също е важно в една балансирана диета. Партер лененото семе може да се яде , поръсени върху зърнени култури или могат да бъдат включени в шейкове и шейкове . Наем конопено семе

Една супена лъжица. белено конопено семе осигурява три грама на омега -6 и 0,9 грама на омега - 3 мастни киселини, които дават идеален баланс между двете Omegas . Извлича се от растението канабис , конопено семе съдържа всички незаменими аминокиселини , както и фибри и витамин E. Конопеното семе , които имат вкус вкусен , трябва да бъде де - олющени преди ядене . Те могат да се добавят към зърнени храни, или да се използва при печене кексове, мъфини или палачинки. Продажба и Наем на масла и други храни

Рапичното масло съдържа 2.6 грама на омега -6 и 1.3 грама на омега - 3 мастни киселини на супена лъжица. В идеалния случай , рапично масло не трябва да се нагрява като двете есенциални мастни киселини могат да генерират свободни радикали веднъж горещо. Студено пресовани масла, или с високо съдържание на мононенаситени мазнини, като зехтин, са най-добри за пържене . Други храни, които осигуряват добри източници на омега -3 включват орехи , броколи и зеле.