Нар Хранителна информация

Наровете са известни като " плод на мъртвите " в гръцката митология . Това беше нарът , че Персефона яде в Хадес , че я накара да бъдат хванати в подземния свят за части от годината. През цялата човешка история , всички са били използвани за плодове , цветя , кората и семената . Елена от Троя е смятало, че са оцветени бузите и устните си с плода като козметични. Плодът е бил почитан за хранителни и лечебни ценности , които сега се доказали в научни експерименти днес . Витамини

Наровете са с високо съдържание на витамин С , калций, фосфор, рибофлавин , ниацин и тиамин . Те са с високо съдържание на елагова киселина , което е антиоксидант. Ellagic киселина е отговорна за защита на гени от раковите клетки. Наем Антиоксиданти

Наровете имат повече антиоксидантни ефекти, отколкото зелен чай или червено вино , поради хидролиЬируеми танини и антоцианини , присъстващи в плодове. Антоцианините са отговорни за даване на плода си червен цвят.