Разлика между пълнозърнест хляб &Пшеничен хляб

върви по пътеката хляб може да бъде непоносимо . Хлябът мирише вкусно , но има толкова много възможности за избор той може да получи объркващо , особено когато се опитвате да вземете най-добре да дегустация , най-полезните възможности. Всички Grain

A зърно , в зависимост от Mayo Clinic , е " семена от трева се отглежда за храна. " Тя се състои от три части - зародиш, която е част, която ще расте ново растение; ендосперма , което е по-голямата част от вътрешността на семето; и трици , който е външен слой, който притежава всичко заедно . Когато даден продукт е обозначен като " пълнозърнест " , това означава, че всички части на зърното са все още непокътнати. Рафинирани зърна са имали всичко, но ендосперма отстранен , премахване на почти всички от влакното и по-голямата част от витамините и минералите . Добре известни зърна включват пшеница, булгур , овесени ядки , пуканки , див ориз и кафяв ориз.


Пълнозърнест

Цяла пшеница е един вид на цялото зърно . Има различни видове пшеница . Клиниката Майо казва, че " редовно пълнозърнест хляб се прави с червена пшеница. " Тази пшеница осигурява тъмния цвят на хляба и има горчив вкус .