Red Картофена Nutrition Информация

Картофи по своя собствена , без добавянето на масло , сметана , сос , или сирене , често са изтъквани за това, че един здравословен нискокалорична , богата на фибри храна, която е добър източник на витамини и минерали, както и . Червените картофи са с ниско съдържание на наситени мазнини, натрий и холестерол , а също така съдържа добри количества витамин В6, калий и витамин C. В зависимост от това как са варени, хранителната им стойност може да варира. Следната информация се основава на една средно голяма червена картофи, неварени , с тегло около 213 грама . Калории

Една средна сурово червено картоф съдържа 149 калории; само на 2.5 на тези калории са от мазнини , а 135 са калории от въглехидрати и 11.2 са калории от протеин.


Въглехидрати

Една средна сурово червено картоф съдържа 34,2 грама на общите въглехидрати . Това общо се състои от 3,6 грама диетични фибри 28,4 грама нишесте , и 2,1 грама захари.