Научният класификация на картофи
Картофи имат дълга история , датираща най-малко седем хиляди години , много преди империята на инките в Южна Америка всеизвестно е започнало тяхното отглеждане. Според История Magazine, диви картофи може да се отглеждат в региона на Южна Америка преди толкова назад, колкото 13 000 година . Днес , картофи обща храна, приготвена в най-различни начини . Учените са дадени картофа класирането на Solanum tuberosum , Латинска за " успокояващ клубен . " Картофени Характеристики
Повечето обелки от картофи са кафяви , жълти или червени . Около 100 вида картофи са на разположение за консумация. Големи, зрели картофи и по-малки , нови картофи предлагат различни вкусове и аромати за съвпадение с друга храна ястие. Картофът осигурява основни хранителни вещества , като витамин С, фибри и калий. Единствените съществени хранителни вещества, тя не разполага, са витамини А и D, както и калций.
Potato Структура
A картофи е тип клубен . A клубен не е корен , но е продукт на надземни стволови структура. Тялото на картофи се състои от множество очи, или пъпки, които растат нови растения. Нарежете картофите на половина и засади всяко парче в една градина . Всеки от тях ще представи един или повече стъбла, и впоследствие произвеждат повече картофи в рамките на почвата.