Научният класификация на картофи
Повечето обелки от картофи са кафяви , жълти или червени . Около 100 вида картофи са на разположение за консумация. Големи, зрели картофи и по-малки , нови картофи предлагат различни вкусове и аромати за съвпадение с друга храна ястие. Картофът осигурява основни хранителни вещества , като витамин С, фибри и калий. Единствените съществени хранителни вещества, тя не разполага, са витамини А и D, както и калций.
Potato Структура
A картофи е тип клубен . A клубен не е корен , но е продукт на надземни стволови структура. Тялото на картофи се състои от множество очи, или пъпки, които растат нови растения. Нарежете картофите на половина и засади всяко парче в една градина . Всеки от тях ще представи един или повече стъбла, и впоследствие произвеждат повече картофи в рамките на почвата.