Да Моркови подобряване на зрението

? Докато моркови всъщност не подобряват зрението, те наистина да запазите очите си здрави. Orange морковите са богати на бета каротин, който тялото ни се превръщат във витамин А - от съществено значение за здрави ретини . Ползи

Витамин A е показан за предотвратяване на катаракта и да се намали риска от глаукома.


Недостатъците

Research показва недостиг на витамин а може да доведе до лошо нощно зрение , възпалени очи и дори слепота. Продажба и Наем на хранене моркови

варени моркови ( варени , задушени или печени ), са най-добрите , въпреки че сурови моркови са много полезни . Само 1/2 чаша варени моркови може да осигури четири пъти ПДП на витамин A.


Избор /Съхраняване

стари и предварително нарязани моркови загубим хранителна стойност. Виж за твърди моркови без пукнатини и със ( nonwilted ) зелените все още запорирани. Премахнете Зелените преди съхранение моркови да се избегне изчерпване на витамини. Записани моркови в найлонова торбичка в хладилника; използва в рамките на 1 седмица.


Допълнителни предимства

Бета каротин в морковите може да помогне за предотвратяване на някои видове рак и сърдечни заболявания. Морковите съдържат и алфа- каротин, който може да помогне ограничи процесите на растежа на тумора .


Fun Fact

Worldwide , има няколко стотин сортове моркови , които идват в цветове, включително и лилаво, черно и бяло.