Хранителната стойност на сушени кайсии
Кайсии, качват в пика на сезона на растеж на лятото и се сушат навън под горещото слънце , изглеждат така, сякаш златни лъчи на слънцето са били заловени в рамките на сладък, тръпчив месестата част на плода . А шепа сушени кайсии прави за по- удобно, богата на хранителни вещества , пикап ме - нагоре снек и може да ви транспортира обратно към топлината на лятото, дори в най-студените зимни дни . Калории
One сушени кайсии съдържа 11 калории , от които осем калории идват от захар. A снек - големина порция от 10 сушени кайсии съдържа около 108 калории , от които 73 калории идват от захар.
Въглехидрати
One сушени кайсии се състои от приблизително 4 грама въглехидрати , включително около 0.3 грама на диетични фибри , както и 1,7 грама захар. Лека закуска на 10 сушени кайсии осигурява 40 грама въглехидрати , 3 грама на диетични фибри , и 17гр на захар , което е равно на три супени лъжици . на рафинирана захар , почти една трета от препоръчителната дневна доза ( RDA ) на базата на 2000 калории диета. Продажба и Наем Витамини
Сушени кайсии са богати на витамин а, който спомага за увеличаване на здравето на кожата и зрението . Кайсиите са също добър източник на витамин С, който укрепва имунната система. Десет сушени кайсии осигуряват 9% от ПДП на витамин A и 13 на сто от ПДП на витамин C. Наем Минерали
One сушени кайсии осигурява почти 2 на сто от RDA за калций , минерал, който спомага за поддържането на здрави кости и предотвратяване на остеопорозата . А шепа сушени кайсии 10 осигурява 20 процента от препоръчителния дневен прием на калций.
Серен диоксид
Според Наръчника на Fruit науката и технологиите , сушени кайсии са изложени на серен диоксид в началото на процеса на сушене . Този консервант помага сушени кайсии запазват естествен портокалов цвят. Въпреки, че Американската администрация по храните и лекарствата счита, серен диоксид , за да бъдат безопасни , някои фенове на сушени кайсии искат да намалят експозицията си към серен диоксид , вещество, което може да има отрицателно въздействие върху здравето, както е потвърдено от американските Центрове за контрол на заболяванията агенция за токсични вещества и регистър на заболяванията ( ATSDR ), особено при вдишване . Много производители кайсиеви са в отговор на критиките на клиентите , а сега се произвеждат органични сушени кайсии . Тези сушени кайсии не са ярко оранжево , но имат по-тъмен , оранжево - кафяв оттенък.
