Сухи семена Авокадо за Nutrition
The авокадо е натрий и холестерол - свободен плодове с над 20 витамини и минерали. Въпреки това, проучванията показват, че семената на авокадо съдържат някои ползи за здравето в по-голямо количество от самия плод . История
Авокадо семена , където не винаги високо ценени . В 1951 проучване на Калифорнийския университет , д-р RC Haas каза , че семената са били обикновено се изхвърля и той не откри никакви хранителни ползи за хората.
Актуално изследване
В проучване 2004 г., публикувано в Food Chemistry , д-р . оягням - оягням Сунг и д-р Philip J. Barlow представят доказателства, които показват, че авокадо семена имат антиоксидантни и фенолни съединения в по-големи количества , отколкото самия плод .