Хранителни стойности на яйце

Яйцата са суперхрана , която означава, че те се опаковат гъста хранителна удар в едно впечатляващо компактен пакет. И яйцата са като веднъж е смятало, няма значително въздействие върху нивата на холестерола . Диетолозите са дошли да се разбере , че наситените мазнини , а не с храната холестерол , са виновници за повишаване на нивата на холестерола в кръвта . Според Nutrition Британската фондация , едно яйце , по-специално на жълтъка , разполага с 13 основни хранителни вещества . Също така, яйцата са естествено ниско съдържание на калории , ги прави идеален избор за тегло наблюдатели вземане . Значение

Яйцата се консумират почти навсякъде по света. Те се консумират като основно ястие или като допълнителна съставка в много рецепти. Най- популярният вид на яйце идва от това, че домашната пилето . В продължение на стотици години хората са признали чувствате хранителната стойност и удобство на скромен яйцето.


Удобства

Жълтъкът съдържа не само голяма част от храненето на яйцето , но половината от протеина и по-голямата част от мазнината . Яйчните белтъци съдържат никакви мазнини , така че ако сте загрижени за мазнини в диетата си, да избягват жълтъка и се фокусират върху бялото яйце.

Други хранителни вещества в яйцето включват витамини A, D , E, K , холин, лутеин и фолиева киселина ( витамин Б ) . Яйцата също са отличен източник на аминокиселини и съдържат минерали, калций, желязо и цинк .

Някои яйца вече са на разположение с омега - 3 есенциални мастни киселини добавя , хранително вещество, които не са произведени от тялото, но от съществено значение за доброто здраве. Според Американската асоциация за сърдечни заболявания , омега -3 мастни киселини намаляват риска от сърдечни заболявания и инсулт.