Хранителни Стойности на Салати

Няма две салати са създадени равни , тъй като всеки може да се направи с помощта на различни текстури и аромати. С помощта на правилните съставки , салати могат да бъдат добра храна за тези, които търсят да подобрят здравето си и да губят тегло . Листни зеленчуци

Въпреки че някои салати , като макаронени изделия и салати orzo , са направени без маруля, листни зеленчуци са най-здравословните част от всяка салата. Листни зеленчуци съдържат антиоксиданти , калций, желязо и белтъчини. Листни зеленчуци са много ниско съдържание на калории , както и, с едва средно 20 калории за една чаша.

Когато решава Зелените да се използва , толкова по-тъмен цвят , толкова по-здрави хранене. Romaine и спанакът са добър избор , както и рукола за приятно горчив вкус. Използвайте айсберг пестеливо, тъй като е богата на вода , но не съдържа много хранителни вещества .


Превръзка

Салати може да се превърне в кошмар питателна с грешен избор на обличане и количество. При избор на салати , стойте далеч от млечна основа превръзки като Bleu сирене и ранчо : тези превръзки са с високо съдържание на калории , мазнини и холестерол. Отказ за балсамов , зелена богиня или италиански дресинг . Всички те съдържат мазнини , но някои от маслата съдържа мононенаситена мазнини, които намаляват холестерола и спомагат за поддържане ставите смазани. Продажба и Наем на Овощни

Много плодове вървят добре с салати . Помислете мандарина портокали , нарове , зелени ябълки , ягоди, грозде , авокадо, домати и други плодове за салата топери . Плодовете съдържат антиоксиданти, които се борят със свободните радикали. Свободните радикали са химикали , отговорни за стареене и болести. Плодовете също са с високо съдържание на фибри, което помага да се поддържа редовността и силна храносмилателна система .

Плодове осигуряват текстура и сладост към салати . Опитайте се да се използват пресни плодове , когато е възможно , и да се ограничи употребата на консервирани плодове като ананас . Също така, сушени плодове , като боровинки , може да съдържа изкуствени оцветители и захар : . Използвате стафиди вместо за подобен вкус Наем Nuts

Ядките са богати на мазнини, но трябва да бъдат добавя към салати : някои ядки, като орехи, съдържат омега - 3 мастни киселини. Lisa Диван обяснява в книгата си " The Beauty Diet ", че омега - 3 мастни киселини са отговорни за доброто здраве на мозъка , намаляване на риска от заболяване и подобряване на здравето на кожата . Ядките съдържат и важни минерали като мед и манган.


Съвети

Когато заведения и ресторанти , попитайте за превръзка на страната . След това потопете всяка хапка от салатата в контейнера за превръзка. Този съвет може да се намалят на калории. Същото е вярно и за пакети от дресинг за салата , която идва с бързо хранене салати : опитайте се да използвате само половината от пакета. Калории от салатни сосове са номер едно виновника на високо - калорични салати. Така например , според уебсайта на Макдоналдс , премия бекон ранчо салата с хрупкави пилешки и ранчо дресинг съдържа невероятните 540 калории и 54 процента от дневния прием на мазнини.

Избягвайте пържени топери , като wontons или пържено пиле . Те биха могли да добавите транс мазнини и излишни калории. В противен случай , крехко месо , тофу или вегетариански бургери може да добавите здравословно количество протеини , необходими за възстановяването на тъканите и мускулния растеж .

Помислете сотирани или задушени зеленчуци, като допълнителна опция салата. Зеленчуците са добър начин за добавяне на повече хранителни вещества към салата.

За списък на салата рецепти , виж ресурси .