Mediterranean Heart Диета

The Mayo Clinic препоръчва средиземноморска диета на базата на изследване 2007 г., че е показал на хората , така и за жени намалиха риска от рак и сърдечно-съдови заболявания . Подобно на диета Американската асоциация за сърдечни заболявания , основни компоненти на средиземноморската диета включват яде постно протеини , високо съдържание на фибри и здравословни мазнини и консумират умерено количество червено вино. Разберете повече за средиземноморската диета , която може да попречи на висок холестерол и сърдечни заболявания. Fats

средиземноморската диета насърчава използването на здравословни мазнини и предлага ограничаване или напълно избягва наситени и хидрогенирани масла. Използването на мононенаситени мазнини и полиненаситени мазнини са силно насърчавано. Тези мазнини включват рапично масло , маслинено масло, слънчогледово масло и сусамово масло . Средиземноморската диета предлага да се използват само зехтин. Полиненаситените мазнини имат и двата омега -6 и омега -3 мастни киселини, които помагат за намаляване на нивата на холестерола и не са изработени от организма. Тези мазнини са растителни масла , орехи , сьомга , пъстърва , херинга и скумрия . Наем Диета Components

Повечето от ястията в средиземноморската диета са пълни с зеленчуци , плодове , пълнозърнести храни и ядки. Протеините обикновено са постно месо, риба или миди. Пирамидата на средиземноморска храна показва, че червеното месо трябва да се яде само няколко пъти месечно. Риба или миди може да се яде два пъти седмично. Млечни продукти обикновено включват нискомаслени сирена като коза или фета . Солт трябва да бъде заменен от билки и подправки. Зърна съставляват цялата долната част на хранителната пирамида и включват хляб, бял ориз , картофи и тестени изделия. Изберете влакнести зърно като ръжен хляб , пълнозърнест макаронени изделия, кус-кус и кафяв ориз.