Хранителни източници на витамини B
Витамините В са водоразтворими витамини, които постоянно трябва да се попълват , така че тялото не се изчерпват. При поглъщане , малки количества се съхраняват в черния дроб и други телесни тъкани , но бързо се използват , когато се счупи глюкозата в енергия. Най-добрият източник за достатъчно количество от тези важни витамини е червено месо и други храни. Видове
Има осем Б витамини. Витамин В1, може също да се нарече тиамин . Витамин B2 е рибофлавин . Витамин B3 е ниацин или никотинамид . Витамин B5 е panothenic киселина. Витамин B6 се нарича още пиридоксин , пиридоксал или pyridoxomine . Витамин B7 се нарича също биотин или витамин H. Витамин B9 се нарича още фолиева киселина или витамин B12 Витамин M. е също cyanocobalmin , особено в мулти-витамини .
Function
<витамини р> B са необходими за поддържане на здрава имунна система и подпомага обмяната на веществата. Те повишават функцията на нервната система и насърчаване на растежа и деленето на клетките . Те са особено необходими за растежа на червените кръвни клетки . Б витамини са също полезни за поддържането на здрава кожа и добър мускулен тонус . Продажба и Наем Източници
Витамин В1 се среща в червеното месо , пълнозърнест хляб и зърнени храни , кафяв ориз , зелени листни зеленчуци , бобови растения , плодове, бирена мая и яйчни жълтъци . Витамин B2 е намерена в пълнозърнест хляб и зърнени храни , мляко и сирене , яйца, месо и грах. Витамин B3 се намери във всяка храна , богата на протеини като мляко , месо , риба, бирена мая, картофи и бобови растения. Витамин B5 е открит в месо, пълнозърнести зърнени и бобови растения. Витамин В6 се намира в месо , черен дроб, кафяв ориз , пшеничен зародиш , соя , масло , риба и пълнозърнести зърнени култури. Витамин B7 е открит в малки количества в черния дроб, бобови растения , Swiss Chard , лук, моркови , соеви зърна , камбала , яйца, плодове , орехи и кръстоцветни зеленчуци. То се намира в големи количества в бирена мая и пчелно млечице . Витамин B9 се намира в пълнозърнести житни растения, бирена мая , черен дроб и зелени зеленчуци. Витамин В12 се съдържа в мляко , месо, черен дроб , от домашни птици и яйчни жълтъци .
Недостигът
Недостигът на витамини от група В може да доведе до анемия , депресия , високо кръвно налягане , безсъние , слабост и други по-сериозни заболявания .
Внимание
Като в големи дози на някои витамини от група В , могат да бъдат и вредни . Твърде много ниацин или B3 може да предизвика зачервяване на кожата , гадене, повръщане и при по-тежките случаи симптомите на чернодробна токсичност . Прекомерни количества на витамин В6 може да предизвика сензорна невропатия и понякога лезии . Като в твърде много фолиева киселина може да маскира дефицит B12 , което може да доведе до необратими неврологични увреждания.