Complete Protein в вегетарианска диета

Protein е от жизненоважно значение за правилното здраве. Тялото зависи протеин за растеж и СПИН във функцията на много важни органи . Почти всяка част от тялото се нуждае от протеини. Здрави количества протеин са възможни на вегетариански и вегетариански диети. Функция на Protein

Протеин помага за растежа на мускулите , и е особено важно в хранителния режим на отглеждане на деца. Protein играе роля в много телесни функции . Протеинът е от съществено значение за растежа на косата и ноктите , и той помага на мускулите, които поддържат сърцето бие.


Източници на протеини

Бобовите растения , сирене, яйца , мляко , ядки, пълнозърнести храни и зеленчуци са всички източници на протеин. Стриктни вегетарианци или вегани могат да намерят изобилие от източници за протеин , без млечни продукти или яйца , като ядете зеленчуци , бобови растения , ядки, семена , боб, киноа , пълнозърнести храни и соеви продукти, включително и тофу и темпе .


<Бразилски> Определяне пълно протеини

въпросът за пълноценен протеин може да бъде малко по-трудно за вегетарианци в сравнение с не -вегетарианци , но това не е проблем . Протеини , които включват осем основни аминокиселини са считани за " пълни ". Затова Повечето растителни източници , които съдържат протеини , са непълни по дефиниция. Тези аминокиселини са изолевцин , лизин , левцин , метионин , фенилаланин , треонин , триптофан и валин . Източникът на зеленчуци , че е " пълен протеин" е киноа . Киноа е семе , използва много като зърна , и е гъвкав , когато се използва в рецептите . Соевите продукти също предлагат пълноценен протеин . Много разновидности на соеви бургери и други заместители на месо ви позволяват лесно да добавите пълни протеини във вашия вегетарианска диета. Наем погрешни схващания

Тя беше веднъж смята, че една специфична комбинация от храни , който съдържа съществени и несъществени аминокиселини е най-добрият начин да се гарантира пълноценен протеин в вегетарианска диета . Според Американската асоциация за сърдечни заболявания и Американската диетична асоциация , това вече не е необходимо. Вегетарианците са били насърчавани да ядат различни храни като ориз и боб в същото време за една пълноценна диета. Сега тези институции отчитат, че не е необходимо да се съчетаят тебе храни, за да се получи пълноценен протеин . Наем Warnings

Твърде малко протеин може да доведе до отслабените мускули , загуба на коса и намаляват имунитет . При тежки случаи на дихателната система на сърцето може да стане отслабена . Докато твърде много протеин, който не е много по -голям проблем за вегетарианци , тя може да бъде смъртоносна , което води до бъбречна недостатъчност.