Пшеничен зародиш Meal Vs. Пшеничен зародиш
Пшеница се състои от няколко основни части: ядро , понякога по-нататък " wheatberry "; ендосперма , която включва по-голямата част от wheatberry тегло и се използва за направата на бяло брашно; трици , която е включена в цялата пшенично брашно; и зародиша , който е само около 2,5 процента от теглото на wheatberry . Пшеничен зародиш
пшеничен зародиш е частта от wheatberry че ще поникне и да произвежда пшеница растение. Зародиша на пшеницата съдържа приблизително 10% мазнини , което намалява неговия срок на годност. В резултат на това , когато се закупуват , много хора се съхранява от пшеничен зародиш в хладилника .
Пшеничен зародиш Meal
Пшеничен зародиш брашно съдържа пшенични кълнове , както и някои трици и бита на други части на wheatberry . Като основно от пшеничен зародиш , пшеничен зародиш брашно има относително нестабилна срок на годност и може да гранясва , ако не се съхранява правилно, като в хладилник .