Iron Rich Foods за Vegans

Nutritional желязо е минерал, който пренася кислород в кръвта до всички части на тялото си. Анемия се случва, когато магазините си от желязо се изчерпват. Вие може да се чувствате уморени , без дъх и не можеше да заспи . Вашият апетита също могат да се понижат. Ако сте жена в менструация , препоръчителната дневна доза желязо за вас е 18 милиграма. Но ако сте мъж или жена след менопауза , осем милиграма желязо на ден е достатъчно . Ако ви се яде вегетарианска диета , тук са най-добрите източници на желязо за вас. Плодове

Яжте около четири сушени смокини или осем сушени кайсии и ще бъде като в 2.1 мг желязо. Половин чаша стафиди осигурява 1,7 мг , докато същото количество дати и сини сливи имат 2.4 мг . Вие ще получите 3 мг желязо от яденето на шест - инчов парче диня . Наем Зеленчуци

Като цяло , зелени листни зеленчуци са богати източници на желязо. Например , вие ще получите 7 мг желязо от главата на белгийската цикория; чаша сварен спанак съдържа 4 мг , докато чаша варени Swiss Chard дава 3.2 мг . Ако обичате печен картоф с кожата , вие ще ядете по 4 мг от този минерал. Ако предпочитате сладко , земен вкус на цвекло , да изпиете чаша това лилаво корен зеленчуци и се възнаградени с 1.8 мг желязо.